SERPENYŐS CSIRKEMELL

Hozzávalók:

✓ 200 g csíkokra vágott csirkemell filé ✓ ½ kaliforniai paprika sárga ✓ ½ kaliforniai paprika piros ✓ 100 g főtt zöldbab ✓ 1 gerezd fokhagyma ✓ 1 póréhagyma ✓ 1 evőkanál olívaolaj ✓ 1 evőkanál szójaszósz (sós) ✓ szegfűszeg ✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti

Elkészítés:

✓ A csirkemell filé csíkokat szójaszósszal, a zúzott fokhagymával és a szegfűszeggel bepácoljuk, hűtőbe tesszük. ✓ A zöldségeket a póréhagyma kivételével vékony csíkokra vágjuk. ✓ Wok-ban felhevítünk egy evőkanál olívaolajat, a csirkemell csíkokat aranybarna színűre sütjük benne, majd hozzáadjuk a zöldségeket és még 5-6 percig sütjük. ✓ Ferdén szeletelt póréhagymával díszítjük.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük