GRILLEZETT KACSAMELL

Hozzávalók:

✓ 2 db kacsamell
✓ 4 db nagy gomba (szár nélkül)
✓ 2 db tv paprika
✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré vagy röszti
✓ apróra vágott metélőhagyma, vagy petrezselyem
✓ olívaolaj
✓ bors és só

Elkészítés:

✓ A tv paprikát nagy darabokra, a gombát vastag szeletekre vágjuk.
✓Grillezzük mindkét oldalukat 2 percig.
✓ A húst befűszerezzük egy kis sóval és borssal ízlés szerint és meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
✓ Grillezzük a steaket 3-4 percig, majd megfordítjuk őket, és további 2-3 percig sütjük (vörös-rózsa színig).
✓ Kb. fél centiméteres szeletekre vágjuk és tálaljuk a gombával és a paprikával. Megszórjuk egy kis metélőhagymával vagy petrezselyemmel.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük